Wir
Wir produzierenBergkäsein Seelisberg.Selina Aschwanden und Sämi RaschleWeitere Infos unterausderregion.ch/luzern
« Bei uns sind alle willkommen ! »Wer «Kantine» hört, denktvielleicht an schnelles Arbeiteressen– funktional, aberwenig charmant. Die KantineBreiti in Göschenen beweistdas Gegenteil. Sie hatein erfolgreiches erstes Jahrhinter sich. Mitverantwortlichdafür sind GastgeberinCornelia Würsch und ihrTeam. Dieses besteht auslokalen und internationalenMitarbeiterinnen und Mitarbeitern,die in der Lagesind, die unterschiedlichenBedürfnisse der Gäste zuverstehen und darauf einzugehen.«Und diese sinddurchaus vielfältig», sagtdie Gastgeberin. «Schliesslichsind bei uns alle herzlichwillkommen. Ob dieBauarbeiter vom zweitenGotthard-Strassentunnel,Wandergruppen, Familienmit Kindern auf Durchreiseoder die lokalen Einwohnerund Vereine.»Ausreichend PlatzFür sie bietet der moderne,helle und grosszügigeGastraum mit viel Holz undbreiten Fensterfronten genügendPlatz. So kann einegrössere Fahrradgruppe aufdem Weg nach Andermattspontan einen Zwischenhaltin der Kantine einlegen– ohne vorgängige Reservation.In der warmenJahreszeit darf man es sichgerne auf der schattigen, angenehmkühlen Terrasse gemütlichmachen. Besondersbewährt hat sich das «Säli»,wie es Cornelia Würschliebevoll nennt. Mit einemBeamer und 40 Sitzplätzeneignet es sich nicht nur alsSitzungszimmer oder Seminarort,sondern auch fürFamilienfeste und Geburtstage.«Firmen schätzen denUmstand, dass sie die Sitzungmit einem Rundgangdurchs GotthardtunneldorfGöschenen oder einem Spaziergangin die Göscheneralpauflockern können»,erzählt die Leiterin derKantine.Als Highlight hausgemachtePastaDie Küche ist durchgehendvon 11.00 bis 21.00 Uhrgeöffnet – mit Tagesmenüs,Wochenhits und einer abendlichenÀ-la-carte-Karte. Beider Zusammenstellung derGerichte wird grossen Wertauf Saisonalität und frischeZubereitung gelegt. Ab demNachmittag gibt es hausgemachtePasta mit verschiedenenSaucen wie Bolognese,Pesto oder Carbonara, sowiefrisch belegte Pinsas. Dazupasst das beliebte Salatbuffetmit reichhaltiger Auswahl.Mit abwechslungsreicherKüche, kostenlosen Parkplätzen,der Nähe zumBahnhof und als idealerAusgangs- oder Endpunktfür Wander- und Biketourenist die Kantine Breiti derperfekte Treffpunkt.Ringstrasse 1206487 Göschenen041 875 05 80info@kantine-breiti.chwww.kantine-breiti.chWIR SUCHE(M/W/D) nach47KÜCHENLEITUNG 100%Die Kantine Breiti sorgBauarbeitern der zwe
